Naar inhoud gaan
Terug naar de resultaten

Appelgaard Friesland

Oude appelrassen uit de Friese klei

Wanneer u terechtkunt
Nu open tot 18:00
Locatie
Leeuwarden, Friesland
Producten
2 producten

Een hoogstamboomgaard van vier hectare met rassen die het hier al honderd jaar doen: Present van Engeland, Groninger Kroon, Dijkmanszoet. Onder de bomen lopen schapen die het gras kort houden.

De oogst begint half september en loopt door tot in november. Wat wij niet vers verkopen gaat naar de mosterij in het dorp; het sap komt in flessen van een liter terug.

De boomgaard is een wandeling waard, ook als u niets komt halen. Er staat een bank onder de oudste boom, geplant in 1934.

Oude rassen zijn niet per se lekkerder, maar ze zijn wel anders, en dat is het punt: de Dijkmanszoet is zo zoet dat er geen suiker bij hoeft in een taart, de Groninger Kroon blijft tot maart goed in een koele kelder. Bij elke kist staat wat het ras kan en wanneer u hem het beste eet. Wie een boom in eigen tuin wil, kan in november enten bij ons ophalen.

Bijgehouden door het bedrijf zelf · 2 producten