

Boerderij De Groene Weide
✓ GeverifieerdGroenten uit de volle grond, dezelfde ochtend geoogst
Tweeënhalve hectare tuinbouw langs de Rijn, sinds 1998 zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Wij oogsten met de hand, meestal tussen zes en negen uur 's ochtends, en wat u die middag in de schuur ziet liggen kwam dus dezelfde dag uit de grond.
De schuur staat honderd meter van de weg, achter de knotwilgen. Er is een weegschaal en een kas voor contant geld; pinnen kan bij ons in de winkel. In het hoogseizoen zetten wij op vrijdagavond bij, zodat er zaterdag genoeg ligt.
Wilt u weten wat er deze week is? Op onze pagina staat per product in welke maanden het van het land komt.
Wij werken met vaste rassen en bewaren zelf zaad van de bonen, de sla en de pompoen. Dat levert groenten op die niet op transport zijn geselecteerd maar op smaak, en het is de reden dat u hier soorten ziet die nergens anders liggen. Wie wil weten hoe dat gaat, kan in februari meehelpen bij het uitzoeken; wij zetten dat op onze pagina.







